Northern Small Fruit Balsamic Vinegar

Article code 150ml
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  • Description

    • No 7 - Pléiades

    Ingredients: northern small fruit vinegar (highbush cranberries, cherries, elderberries, strawberries, blueberries, blackcurrants, raspberries), northern small fruits, honey.

    *Contains sulphites

    Origin: Saint-Pierre-de-Broughton, Québec

    Format

    100 ml

    The Pléiades form an open star cluster that inspired many myths and legends throughout cultures, notably the Seven Sister of Greek mythology who lent them their name. Every automn they become visible in the northern hemisphere, announcing harvest.

    - Jean-François Pelchat, artisan

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