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Cidre de glace │Rougemont, Montérégie, Québec
Variétés : Cortland, Empire, Spartan, Honeycrisp
Arômes complexes de pommes confites. Bel équilibre avec acidité. Fermentation et élevage en barrique de chêne (18 mois).
11% alc./vol.
Accords proposés: Foie gras, fromages fins, desserts
Format
200 ml